Denominazione
CANESTRELLO
Genere specie
Chlamys varia
Famiglia
Pettinidi (Pectinidae)
Denominazione obbligatoria
Denominazione obbligatoria: D.M. 25 /07/ 05 MIPAF
Descrizione
Conchiglia inequivalve inequilaterale, di forma tondeggiante, leggermente allungata. Ciascuna valva è munita di 2 espansioni laterali molto diseguali (orecchiette) percorse da coste radiali embricate e provviste di un seno bissale largo, profondo e munito di dentini. Presenza, sulla faccia esterna delle 2 valve, di 20-34 coste radiali ravvicinate fra loro che si irradiano dalla cerniera; le coste sono munite di spine e di lamelle spinose Colorazione:Esterna: variabile; bianca, grigiastra, bruno-rossiccia, brunastra-rossa, aranciata, gialla, verdastra, nerastra, violacea; interna: variabile; più o meno corrispondente a quella esterna, oppure biancastra con sfumature brunastre, rosate o violacee
Taglia massima
Lunghezza massima 9cm
Distribuzione
Mediterraneo: specie molto comune
Atlantico orientale: presente dalla Norvegia al Senegal
Valore commerciale
Specie di buon interesse commerciale, soprattutto sui mercati italiani ove è regolarmente presente; commercializzata viva, surgelata sgusciata, e preparata in conserva
Famiglia di appartenenza
