Denominazione
CANESTRELLO
Genere specie
Chlamys glabra
Famiglia
Pettinidi (Pectinidae)
Denominazione obbligatoria
Non ha denominazione obbligatoria
Descrizione
Conchiglia sub-equilaterale, approssimativamente circolare, con la valva destra - inferiore - meno convessa della sinistra. Ciascuna valva è munita di 2 espansioni laterali un poco ineguali (orecchiette). Presenza sulla faccia esterna delle 2 valve di 9-13 coste radiali. Colorazione:Esterna: variabile; biancastra o giallo-verdastra, grigio-verdastra più o meno uniforme, rossastra, talora con macchie e marmoreggiature più scure di varie dimensioni e tonalità, spesso brunastre o violacee; la colorazione è più intensa sulla valva sinistra; interna: più o meno simile all’esterna oppure biancastra, con sfumature brunastre o grigiastre
Taglia massima
Lunghezza massima 8,5cm
Distribuzione
Mediterraneo: specie comune, particolarmente in Adriatico.
Atlantico orientale: presente dal Portogallo al Marocco
Valore commerciale
Specie di buon interesse commerciale, soprattutto sui mercati italiani ove è regolarmente presente (in particolare su quelli dell’Adriatico settentrionale) e su quelli turchi; commercializzata soprattutto viva e refrigerata sgusciata
Famiglia di appartenenza
