Denominazione
PANNOCCHIA o CANOCCHIA
Genere specie
Squilla mantis
Famiglia
Squillidi (Squillidae)
Denominazione obbligatoria
Denominazione obbligatoria: D.M. 25 /07/ 05 MIPAF
Descrizione
Corpo con creste longitudinali assai marcate. Il 5° segmento addominale è munito di 2 spine acuminate sul margine posteriore. Telson largo, con margine munito di denti e denticoli sui bordi laterali e su quello posteriore, e provvisto di una carena mediana. Il secondo paio di appendici toraciche ha forma di chele rapitrici, costituite da un articolo mobile munito di 6 spine. Occhi voluminosi, reniformi, collocati su peduncoli mobili. Colorazione:Bianco-grigiastra, bianco-giallastra, con sfumature violacee
Taglia massima
25cm
Distribuzione
Mediterraneo: specie comune.
Atlantico orientale: da sud delle Isole Britanniche all'Angola
Valore commerciale
Specie ricercata, più apprezzata in inverno quando le carni sono più sode, frequentemente presente sui nostri mercati
Famiglia di appartenenza
