Denominazione
ARAGOSTA AUSTRALE
Genere specie
Jasus novaehollandiae
Famiglia
Palinuridi (Palinuridae)
Denominazione obbligatoria
Denominazione obbligatoria: D.M. 25 /07/ 05 MIPAF
Descrizione
Corpo tubulare, allungato. Carapace subcilindrico, ricoperto di numerose spine. Presenza di 2 robuste corna frontali triangolari. I segmenti addominali (dal 2° al 5°) presentano -sulla loro parte posteriore- evidenti bassorilievi a forma di squame. Colorazione:Rosso vinaccia, rosso-brunastra con sfumature bluastre, talvolta con sottili fasce trasversali chiare su ciascun lato dei segmenti addominali.
Taglia massima
51cm
Distribuzione
Pacifico orientale: specie presente nelle acque dell’Australia e della Tasmania
Valore commerciale
Specie di discreto interesse commerciale che compare con una certa frequenza sui nostri mercati; commercializzata viva, refrigerata e congelata
Famiglia di appartenenza
