Denominazione
CORVINA
Genere specie
Sciaena umbra
Famiglia
SCIENIDI
Denominazione obbligatoria
Denominazione obbligatoria: D.M. 25 /07/ 05 MIPAF
Descrizione
Corpo alto, fortemente arcuato dorsalmente. Muso piuttosto corto, tondeggiante, con bocca piuttosto piccola, infera, quasi orizzontale. Presenza di 2 paia di pori sul mento e di 10 pori sul muso
colorazione: brunastra scura con riflessi dorati o metallici; pinna anale e ventrale nero - lucida, con la parte spinosa bianca; bordo della 2 dorsale e bordo inferiore della caudale nerastri
Taglia massima
70 cm
Distribuzione
Mediterraneo: specie comune. Atlantico orientale: specie comune presente dal Portogallo meridionale al Senegal (occasionalmente)
Valore commerciale
Specie di discreto interesse sui nostri mercati, non presente comunque in modo regolare; commercializzata fresca, congelata, salata ed essiccata, e affumicata
Famiglia di appartenenza
