Denominazione
ABRAMIDE
Genere specie
Abramis brama
Famiglia
CIPRINIDI
Denominazione obbligatoria
Denominazione obbligatoria: integrazione D.M. 05/03/2010 MIPAF
Descrizione
Ha un corpo alto, inarcato dorsalmente e molto compresso. La bocca, protrattile, subterminale, è piccola con labbra grosse.Occhio piccolo. La pinna caudale forcuta, con il lobo inferiore più lungo di quello superiore. Bruno scura, grigiastra o bruno - verdastra dorsalmente, bronzea od argentea sui fianchi, bianco - argentea sul ventre; pinne grigiastre con tonalità rossastre sulle ventrali e sull’anale durante il periodo della frega.
Taglia massima
70 cm circa
Distribuzione
Specie onnivora d’acqua dolce che si ritrova talvolta anche in acque salmastre.
Italia: specie non frequente ( specie alloctona ), presente in alcune pesche sportive della Pianura Padana ed in alcuni laghi o corsi d’acqua dell’area centro - settentrionale.
Europa: presente dalla Francia al Lago d’Aral ed alla Turchia, nonché in Svezia, Finlandia, Irlanda ed Inghilterra.
Valore commerciale
Specie priva di interesse alimentare sui mercati italiani ove giunge sporadicamente; invece assai apprezzata e commercializzata nell’Europa orientale; commercializzata fresca intera.
Famiglia di appartenenza
